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Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
1

Viande de boucherie : pièces générales sur la réglementation de la vente et de la consommation, le prix et la taxation (1915-1921). Autorisations sanitaires : pièces générales et états de viande consommée pendant les jours de restriction (1917-1918).
Cote
6 M 650
 Date
1915-1921
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Les sources de l'histoire de la Première Guerre mondiale...

  • Sources conservées aux Archives départementales de...
  • Archives publiques.
  • Série M - Administration générale et économie
  • 6 M - Population, affaires économiques, statistiques
  • Ravitaillement, période de la guerre de 1914-1918
  • Bétail et viande de boucherie
  • Viande de boucherie : pièces générales sur la réglementation...
2

1923-1929
Cote
6 M 626
 Date
1923-1929
 Lieu
Chabeuil, Crest, Die, Montélimar, Nyons, Pierrelatte, Romans, Saint-Vallier, Tain-l'Hermitage, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Prix de vente au détail et mercuriales pour les marchés...
  • 1923-1929
3

Circulaires et correspondance (1813-1888). Commission d'enquête sur la consommation et la production de la viande pour les communes de Die, Loriol, Montélimar, Nyons, Romans, Tain, Valence (1851). État de la consommation en viande et son prix dans la ville de Valence pour les années 1816 à 1833 (1834). Consommation rurale et urbaine pour le département et les arrondissements, feuilles d'informations pour les communes des arrondissements de Die, Montélimar, Valence pour les années 1860 et 1875 (1877).
Cote
6 M 639
 Date
1813-1888
 Lieu
Die, Loriol, Montélimar, Nyons, Romans, Tain, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Consommation de la viande.
  • Circulaires et correspondance (1813-1888). Commission...
4

Consommation en viande dans les communes pour les années 1809 à 1812.
Cote
6 M 640
 Date
1816, s.d.
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Consommation de la viande.
  • Consommation en viande dans les communes pour les années...
5

Consommation en viande dans les chefs-lieux de département et d'arrondissement, et dans les villes de 10 000 âmes et au-dessus, ayant ou n'ayant pas d'octroi pour les années 1849-1882, 1887.
Cote
6 M 641
 Date
1836-1897
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Consommation de la viande.
  • Consommation en viande dans les chefs-lieux de département...
6

Fourniture de viande, bois, pain, chandelles.
Cote
2 R 221
 Date
1815-1852
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : 2 R - Organisation de l'armée

  • Organisation générale de l’armée.
  • Mouvements des troupes.
  • Réquisitions.
  • Subsistances et approvisionnement des troupes.
  • Fourniture de viande, bois, pain, chandelles.
7

1930-1937
Cote
6 M 627
 Date
1930-1937
 Lieu
Chabeuil, Crest, Die, Montélimar, Nyons, Pierrelatte, Romans, Saint-Vallier, Tain-l'Hermitage, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Prix de vente au détail et mercuriales pour les marchés...
  • 1930-1937
8

Recensement du bétail pour la boucherie dans le département : décret, instructions, enquêtes, états (1913-1917). Abattage du bétail : instructions, arrêtés , enquêtes auprès des communes sur l'abattage des porcs (1917-1918), enquêtes auprès des arrondissements sur les animaux abattus, récapitulatifs pour le département (1915-1918). Fourrages : pièces générales sur la production, l'alimentation et la consommation du bétail, états sur les disponibilités des stocks (1914-1918).
Cote
6 M 649
 Date
1913-1918
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Les sources de l'histoire de la Première Guerre mondiale...

  • Sources conservées aux Archives départementales de...
  • Archives publiques.
  • Série M - Administration générale et économie
  • 6 M - Population, affaires économiques, statistiques
  • Ravitaillement, période de la guerre de 1914-1918
  • Bétail et viande de boucherie
  • Recensement du bétail pour la boucherie dans le département...
9

Circulaires et correspondance (1813-1888). Commission d'enquête sur la consommation et la production de la viande pour les communes de Die, Loriol, Montélimar, Nyons, Romans, Tain, Valence (1851). État de la consommation en viande et son prix dans la ville de Valence pour les années 1816 à 1833 (1834). Consommation rurale et urbaine pour le département et les arrondissements, feuilles d'informations pour les communes des arrondissements de Die, Montélimar, Valence pour les années 1860 et 1875 (1877).
Cote
6 M 639
 Date
1813-1888
 Lieu
Die, Loriol, Montélimar, Nyons, Romans, Tain, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Consommation de la viande.
  • Circulaires et correspondance (1813-1888). Commission...
10

Marchés aux bestiaux de la ville de Romans.
Cote
6 M 625
 Date
1848-1915
 Lieu
Romans
 Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Marchés aux bestiaux de la ville de Romans.
11

1923-1929
Cote
6 M 626
 Date
1923-1929
 Lieu
Chabeuil, Crest, Die, Montélimar, Nyons, Pierrelatte, Romans, Saint-Vallier, Tain-l'Hermitage, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Prix de vente au détail et mercuriales pour les marchés...
  • 1923-1929
12

Consommation en viande dans les chefs-lieux de département et d'arrondissement, et dans les villes de 10 000 âmes et au-dessus, ayant ou n'ayant pas d'octroi pour les années 1849-1882, 1887.
Cote
6 M 641
 Date
1836-1897
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Consommation de la viande.
  • Consommation en viande dans les chefs-lieux de département...
13

Mercuriales du pain et de la viande. - Prix moyen du pain et de la viande dans les principaux centres du département (1875-1892), dans les arrondissements de Die, Montélimar, Nyons (1810-1812), dans les communes de Le Buis, Crest, Die, Romans, Saillans, Valence (1810-1812).
Cote
6 M 633
 Date
1810-1892
 Lieu
Buis (Le), Crest, Die, Romans, Saillans, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales du pain et de la viande. - Prix moyen du...
14

Consommation en viande dans les communes pour les années 1809 à 1812.
Cote
6 M 640
 Date
1816, s.d.
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Consommation de la viande.
  • Consommation en viande dans les communes pour les années...
15

Cahier des mercuriales des marchés aux bestiaux (1861-1892), cahier des mercuriales des animaux de boucherie (1891-1903), nomenclatures en pourcentage des diverses catégories de viande (1928-1937), tableaux des prix comparatifs des viandes par semestre (1935-1936), états des mercuriales des poids et prix des animaux de boucherie et de la viande (juin et juillet 1914).
Cote
6 M 624
 Date
1861-1937
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Cahier des mercuriales des marchés aux bestiaux (1861-1892),...
16

1930-1937
Cote
6 M 627
 Date
1930-1937
 Lieu
Chabeuil, Crest, Die, Montélimar, Nyons, Pierrelatte, Romans, Saint-Vallier, Tain-l'Hermitage, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Prix de vente au détail et mercuriales pour les marchés...
  • 1930-1937
17

Cahier des mercuriales des marchés aux bestiaux (1861-1892), cahier des mercuriales des animaux de boucherie (1891-1903), nomenclatures en pourcentage des diverses catégories de viande (1928-1937), tableaux des prix comparatifs des viandes par semestre (1935-1936), états des mercuriales des poids et prix des animaux de boucherie et de la viande (juin et juillet 1914).
Cote
6 M 624
 Date
1861-1937
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Cahier des mercuriales des marchés aux bestiaux (1861-1892),...
18

Marchés aux bestiaux de la ville de Romans.
Cote
6 M 625
 Date
1848-1915
 Lieu
Romans
 Type de document -

  • Contexte : 6 M - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales de la viande de boucherie.
  • Marchés aux bestiaux de la ville de Romans.
19

Mercuriales du pain et de la viande. - Prix moyen du pain et de la viande dans les principaux centres du département (1875-1892), dans les arrondissements de Die, Montélimar, Nyons (1810-1812), dans les communes de Le Buis, Crest, Die, Romans, Saillans, Valence (1810-1812).
Cote
6 M 633
 Date
1810-1892
 Lieu
Buis (Le), Crest, Die, Romans, Saillans, Valence
 Type de document -

  • Contexte : 6 M 520-1233 - Population, économie, statistiques.

  • Économie.
  • Surveillance des prix et marchés.
  • Mercuriales.
  • Mercuriales du pain et de la viande. - Prix moyen du...
20

Marchés aux bestiaux de la ville de Romans : états des poids et prix.
Cote
6 M 625
 Date
1914-1915
 Lieu
Romans
 Type de document -

  • Contexte : Les sources de l'histoire de la Première Guerre mondiale...

  • Sources conservées aux Archives départementales de...
  • Archives publiques.
  • Série M - Administration générale et économie
  • 6 M - Population, affaires économiques, statistiques
  • Economie, mercuriales
  • Viande de boucherie
  • Marchés aux bestiaux de la ville de Romans : états...