Déplier tous les niveaux
6 M - Population, économie, statistiques.
Organisme responsable de l'accès intellectuel
Archives départementales de la Drôme
Consommation de la viande.
Circulaires et correspondance (1813-1888). Commission d'enquête sur la consommation et la production de la viande pour les communes de Die, Loriol, Montélimar, Nyons, Romans, Tain, Valence (1851). État de la consommation en viande et son prix dans la ville de Valence pour les années 1816 à 1833 (1834). Consommation rurale et urbaine pour le département et les arrondissements, feuilles d'informations pour les communes des arrondissements de Die, Montélimar, Valence pour les années 1860 et 1875 (1877).
