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Date

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Généralités. - Réglementation, approvisionnement, prix et taxation, consommation : pièces générales, instructions, circulaires, arrêtés et décrets préfectoraux, arrêtés municipaux, délibérations du conseil d’arrondissement et du conseil général, rapports, brochure sur la réglementation et les tarifs, tableau de denrées alimentaires et prix de cession, coupures de presse, télégrammes, notes, correspondance (1914-1921). Stocks : déclarations et réquisitions, relevés des importations-exportations et états des stocks ; renseignements sur les stocks, la consommation et les prix des denrées pour quelques communes (1914-1921). Ravitaillement civil, organisation des services, répartition des vivres : pièces générales , demandes d'approvisionnement, prix de cession des denrées, cartes et coupons d'alimentation (1915-1920). Carte économique : instructions, renseignements (1916). Recensement des hommes nés du premier janvier 1857 au 31 décembre 1901 non présents sous les drapeaux (1917).

Cote

6 M 642

Date

1914-1921

Lieu -

Type de document -

Denrées alimentaires diverses. - Pommes de terre, haricots et autres légumes : pièces générales sur la taxation, le prix, la circulation, le stockage, l'approvisionnement, la conservation, la réquisition pour l'armée (1915-1919), enquête sur les stocks (1917). Œufs et laitages : pièces générales sur le prix et la taxation, la consommation, le ravitaillement, la répartition, la réquisition (1916-1918), déclarations de quelques communes sur les quantités des produits fabriqués, sur le matériel utilisé et les produits employés (1918), relevé récapitulatif du prix de vente du lait dans le département (1917), réponses de quelques communes au questionnaire sur la quantité de lait nécessaire et la quantité pouvant être livrée (1918). Oléagineux , chocolats, semoule et pâtes, alcool et autres denrées : pièces générales sur l'importation, fabrication, prix de vente, transport (1915-1919), recensement des denrées et pâtes alimentaires sur les places de Valence et Romans (1914-1920).

Cote

6 M 645

Date

1914-1920

Lieu

Valence, Romans

Type de document -

Organismes consultatifs. - Commission spéciale en vue d'études diverses sur l'alimentation de la population civile, la main-d'œuvre pour enlèvement des récoltes, la taxation des denrées, le fonctionnement des boulangeries et boucheries (1914), commission départementale d'évaluation des réquisitions (1914-1916), sous-comités consultatifs d'action économique (1916), comités cantonaux de surveillance des prix (1917), comité consultatif départemental de taxation des denrées et substances (1916-1918), comité consultatif de répartition des denrées (1918), comité d'action contre la vie chère de Valence (1919), commission des prix normaux des denrées et boissons alimentaires (1919), commission départementale chargée de la fixation des prix normaux (1920) : constitution, pièces générales instructions, circulaire, arrêtés préfectoraux, délibérations du conseil général et des conseils municipaux et des comités, rapports, procès-verbaux de réunions, télégrammes, notes, correspondance, notifications des prix, tableau sur la production agricole, liste de réquisition du bois, listes de membres.

Cote

6 M 643

Date

1914-1920

Lieu

Valence

Type de document -

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