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Viande de boucherie : pièces générales sur la réglementation de la vente et de la consommation, le prix et la taxation (1915-1921). Autorisations sanitaires : pièces générales et états de viande consommée pendant les jours de restriction (1917-1918).

6 M 650

1915-1921

Transports, circulation. - Pièces générales sur l'organisation et la réglementation des transports commerciaux pour le ravitaillement (1914-1919). Véhicules automobiles.

6 M 663

1914-1920

Taxation, stocks de blé et farine, qualité et poids du pain, prix du pain, des farines et du blé : pièces générales (1921-1935), lettres aux maires informant du prix limite fixé par la Commission Consultative (1924-1926), procès-verbaux de réunion de la Commission Consultative (13 janvier 1926, 7 février 1927), enquêtes sur le prix de vente du pain, blé et farines (1923, 1929) ; mesures à prendre pour éviter le gaspillage : instructions (1924) ; déclaration des surfaces ensemencées en céréales panifiables : instructions, modèle de déclaration (1926) ; consommation de pain rassis : instructions, correspondance (1926).

6 M 675

1921-1935

Registre des délibérations de l'Office départemental de répartition des charbons (1917-1920).

Enquête sur la consommation domestique, industrielle et commerciale : états par canton.

6 M 661

1918

Réponses des communes au questionnaire sur les stocks existants, les manques et besoins de la population, les centres d'approvisionnement (août 1914).

6 M 664

1914

Registre de contrôle d'applications de farine aux boulangeries.

6 M 648

1914-1921

Recensement du bétail pour la boucherie dans le département : décret, instructions, enquêtes, états (1913-1917). Abattage du bétail : instructions, arrêtés, enquêtes auprès des communes sur l'abattage des porcs (1917-1918), enquêtes auprès des arrondissements sur les animaux abattus, récapitulatifs pour le département (1915-1918). Fourrages : pièces générales sur la production, l'alimentation et la consommation du bétail, états sur les disponibilités des stocks (1914-1918).

6 M 649

1913-1918

Gares de : Manthes-Lapeyrouse, Mollans-Propiac, Montélimar, Montségur, Nyons, Pierrelatte, Pontaix-Sainte-Croix, Pont-de-Quart-Châtillon, Portes-lès-Valence, Recoubeau, Romans-Bourg-de-Péage, Saint-Marcel-lès-Valence, Saint-Paul-lès-Romans, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Saint-Rambert-d'Albon, Saint-Vallier-sur-Rhône, Saillans, Saulce, Serves-sur-Rhône, Tain-L'Hermitage, Valence, Venterol-Rousset, Vercheny.

6 M 682

1936

Manthes, Lapeyrouse, Mollans, Propiac, Montélimar, Montségur, Nyons, Pierrelatte, Pontet-Sainte-Croix, Pont-de-Quart, Châtillon, Portes-lès-Valence, Recoubeau, Romans, Bourg-de-Péage, Saint-Marcel-lès-Valence, Saint-Paul-lès-Romans, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Saint-Rambert-d'Albon, Saint-Vallier-sur-Rhône, Saillans, Saulce, Serves-sur-Rhône, Tain-l'Hermitage, Valence, Venterol, Rousset, Vercheny

Office départemental de répartition des charbons. - Bureau national des charbons : instructions nationales (1917). Besoins du département en charbons : état prévisionnel par communes (1917). Crise et besoins en charbons, mesures prises par la ville de Valence : extraits de délibération, procès-verbal de réunion de la commission spéciale des charbons (1916). Prix des charbons : circulaires (1917-1919). Expéditions : bordereaux de livraison des compagnies houillères, états des expéditions (1917-1920). Répartition des fournitures de charbon, contentieux excluant Camille Michel négociant en charbons à Crest : dossier de suivi de l'affaire par le cabinet du préfet (1917-1920).

10 R 40

1916-1920

Valence, Crest

Guerre 1939-1945. - Organisation de la répartition des charbons en période de guerre, réglementation.

6 M 1245

1939-1940

Généralités. - Réglementation, approvisionnement, prix et taxation, consommation : pièces générales, instructions, circulaires, arrêtés et décrets préfectoraux, arrêtés municipaux, délibérations du conseil d’arrondissement et du conseil général, rapports, brochure sur la réglementation et les tarifs, tableau de denrées alimentaires et prix de cession, coupures de presse, télégrammes, notes, correspondance (1914-1921). Stocks : déclarations et réquisitions, relevés des importations-exportations et états des stocks ; renseignements sur les stocks, la consommation et les prix des denrées pour quelques communes (1914-1921). Ravitaillement civil, organisation des services, répartition des vivres : pièces générales , demandes d'approvisionnement, prix de cession des denrées, cartes et coupons d'alimentation (1915-1920). Carte économique : instructions, renseignements (1916). Recensement des hommes nés du premier janvier 1857 au 31 décembre 1901 non présents sous les drapeaux (1917).

6 M 642

1914-1921

Généralités. - Coopératives : statuts et liste des sociétés adhérentes de l'Union des Coopératives Drôme-Ardèche (s.d., 1919), enquête auprès des coopératives sur le nombre de ménages ou de rationnaires (1919). Hausse des prix : pièces générales, enquête sur la hausse des denrées de première nécessité (1918, 1920-1926). Police des foires et marchés : arrêté (1924). Appel aux agriculteurs : instructions, correspondance (1924). Réglementation de la consommation : arrêté (1926).

6 M 672

1918-1926

Denrées alimentaires et produits divers. - Viande et viande congelée : hausse des prix, pièces générales sur le conditionnement, l'approvisionnement, la réglementation de la vente (1918-1925). Lait : pièces générales sur le prix et la taxation, la production laitière et la consommation (1919-1925). Chocolat : correspondance (1924). Pommes de terre : correspondance (1925). Charbons : instructions sur la répartition des charbons en temps de guerre (1928-1931). Essence : correspondance et tableaux sur le prix de vente (1925). Engrais : correspondance (1925).

6 M 674

1918-1931

Registre de distribution des charbons de battage par commune.

6 M 656

1919

Organismes consultatifs. - Bureau de ravitaillement et de renseignements : création (1919). Conseil des consommateurs : procès-verbaux de réunion (1920-1921). Comité départemental de lutte contre la vie chère et commissions : procès-verbaux de réunions, correspondance, enquête sur la situation économique (1919-1925). Commission consultative départementale des blés et farines : procès-verbaux et comptes rendus des réunions (1922-1927). Comité national et départemental d'organisation, de contrôle de la production et du commerce des céréales : statuts, arrêté de constitution, pièces générales, procès-verbaux de réunions, liste des membres et des syndicats agricoles (1929-1933). Comité interprofessionnel de défense de marché du blé : statuts, pièces générales, procès-verbaux de réunions, agréments et rapports des contrôleurs, dissolution du comité (1933-1936). Comité départemental de ravitaillement : pièces générales, procès-verbaux de réunions (1934-1937). Commission de réception du ravitaillement : situation militaire des agents du Trésor (1935-1937). Syndicat de la meunerie de la Drôme et de l'Ardèche : compte-rendus et procès-verbaux de réunion, pièces générales (1931-1935). Syndicats de la semoulerie et des fabricants de pâtes de France : ordre du jour de la réunion du 22 janvier 1920.

6 M 673

1919-1937

Guerre 1939-1945. - Organisation de la répartition des charbons en période de guerre, réglementation.

6 M 1245

1939-1940

Généralités.

6 M 666

1918

Eyroles

Taxation, stocks de blé et farine, qualité et poids du pain, prix du pain, des farines et du blé : pièces générales (1921-1935), lettres aux maires informant du prix limite fixé par la Commission Consultative (1924-1926), procès-verbaux de réunion de la Commission Consultative (13 janvier 1926, 7 février 1927), enquêtes sur le prix de vente du pain, blé et farines (1923, 1929) ; mesures à prendre pour éviter le gaspillage : instructions (1924) ; déclaration des surfaces ensemencées en céréales panifiables : instructions, modèle de déclaration (1926) ; consommation de pain rassis : instructions, correspondance (1926).

6 M 675

1921-1935

Denrées alimentaires diverses. - Pommes de terre, haricots et autres légumes : pièces générales sur la taxation, le prix, la circulation, le stockage, l'approvisionnement, la conservation, la réquisition pour l'armée (1915-1919), enquête sur les stocks (1917). Œufs et laitages : pièces générales sur le prix et la taxation, la consommation, le ravitaillement, la répartition, la réquisition (1916-1918), déclarations de quelques communes sur les quantités des produits fabriqués, sur le matériel utilisé et les produits employés (1918), relevé récapitulatif du prix de vente du lait dans le département (1917), réponses de quelques communes au questionnaire sur la quantité de lait nécessaire et la quantité pouvant être livrée (1918). Oléagineux, chocolats, semoule et pâtes, alcool et autres denrées : pièces générales sur l'importation, fabrication, prix de vente, transport (1915-1919), recensement des denrées et pâtes alimentaires sur les places de Valence et Romans (1914-1920).

6 M 645

1914-1920

Valence, Romans