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Office départemental des céréales : ordres du jour, procès-verbaux de réunion, correspondance (1918). Bureau permanent des céréales, organisation, fonctionnement et liquidation : pièces générales, contrats d'engagement, état nominatif des agents, cahier des délibérations, états de contrôles des stocks, états des moulins en activité, liste des meuniers, fascicules (1915-1923). Réglementation, production, stocks, prix, taxation, commerce des farines et du pain : pièces générales.

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1 janvier 1915

Office départemental des céréales : ordres du jour, procès-verbaux de réunion, correspondance (1918). Bureau permanent des céréales, organisation, fonctionnement et liquidation : pièces générales, contrats d'engagement, état nominatif des agents, cahier des délibérations, états de contrôles des stocks, états des moulins en activité, liste des meuniers, fascicules (1915-1923). Réglementation, production, stocks, prix, taxation, commerce des farines et du pain : pièces générales.