Déplier tous les niveaux
6 M - Population, économie, statistiques.
Organisme responsable de l'accès intellectuel
Archives départementales de la Drôme
Enquêtes et statistiques agricoles par thème.
Animaux de ferme, produits, consommation.
Produits laitiers. - Fabrication du beurre et du fromage, demande de renseignements : circulaire, correspondance, rapport (1813, 1815, s.d.) ; enquêtes de 1814 et 1815 : tableau récapitulatif (département), questionnaires (arrondissement) (1815-1816). Production laitière et utilisation de la production, enquêtes 1937-1938 : tableaux (département, régions du département, arrondissements de Nyons et Valence).
