7 M - Agriculture

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Cote/Cotes extrêmes

7 M 1-557, 849-861

Date

1792-1951

Mode de classement

Le classement et la description des dossiers de la sous-série 7 M Agriculture se sont effectués conformément au cadre de classement préconisé par la circulaire AD 98-8 de la Direction des Archives de France. L'identification et le classement des articles ont été réalisés de 2014 à 2016. Les documents identifiés provenaient des archives de la préfecture déjà cotées en série M et des archives de la Direction des services agricoles cotées 49 W, auxquels se sont ajoutés des dossiers de la série T (enseignement, affaires culturelles, sport), des dossiers cotés 200 M (cote qui regroupait des documents de périodes de guerre), mais aussi des documents non cotés ou pourvus de cotes provisoires et dont la provenance n'était pas vraiment connue. Quelques documents ont été sortis pour être intégrés dans la sous-série 7 M Eaux et Forêts.

Mots clés matières

Cote/Cotes extrêmes

7 M 1-405

Date

1792-1943

Cote/Cotes extrêmes

7 M 106, 111-250

Date

an IX-1940

Mots clés matières

Cote/Cotes extrêmes

7 M 120-207

Date

an IX-1940

Cote/Cotes extrêmes

7 M 120-174

Date

an IX-1940

Cote/Cotes extrêmes

7 M 153-173

Date

an IX-1911

Mots clés matières

Cote/Cotes extrêmes

7 M 171-172

Date

1808-1903

Vins et procédés de fabrication. - Vins de l'Hermitage, demande de renseignements : note, correspondance (1822, 1853) ; protestations de propriétaires : correspondance (1866). Nouvelle méthode de vinification, instruction, documentation, expérience : circulaire, brochures, rapport, correspondance (1820-1900). Utilisation de jauge des fûts et futailles, demande de renseignements : circulaires, note, correspondance (1847-1848). Utilisation du plâtrage du vin, enquête : circulaires, rapports, correspondance (1853-1883). Projet de loi sur le vinage, avis des conseils généraux : correspondance, circulaire, délibérations du conseil général (1879). Sucrage des vins, réglementation : circulaire, instructions (dont affiche), avis, correspondance (1889- 1903) ; demande d'ouverture d'un dépôt de sucre : rapport, notes, correspondance (1889-1891).

Cote/Cotes extrêmes

7 M 172

Date

1820-1903

Mots clés matières