Cote/Cotes extrêmes
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Organisme responsable de l'accès intellectuel
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Instructions, circulaires, correspondance, rapports, extraits des registres des délibérations, arrêtés du maire, procès-verbaux de réunion, feuilles d'information, pétitions, autorisations d'exercer la profession, déclarations d'exercer, tableaux des prix moyens et poids, états des approvisionnements, listes par profession, commission des subsistances, rapports et correspondance sur le commerce de la boulangerie et de la boucherie.
Affiches en salle des plans.
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Manquent les années 1809, 1841, 1851.
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