6 M 520-1233
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Présentation du contenu
Le plan départemental de ravitaillement n'apparaît pas chaque année.
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Présentation du contenu
Questionnaires, tableaux de dépouillement et récapitulatifs, notes, correspondance (lacunes).
Jusqu'en 1903, le questionnaire avait deux formes différentes : questionnaire A pour les principales productions agricoles, questionnaire B pour les animaux de ferme. A partir de 1904, un seul modèle de questionnaire recense toutes les informations.
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